Kuchnia to miejsce, w którym spędzamy sporo czasu, przygotowując posiłki dla siebie i swoich bliskich. Aby gotowanie stało się prostsze, szybsze i przyjemniejsze, warto zaopatrzyć swoją kuchnię w odpowiedni sprzęt AGD. W tym artykule przedstawimy podstawowe urządzenia, które ułatwią życie każdej osobie, niezależnie od jej umiejętności kulinarnej. Przedstawimy niezbędne urządzenia, takie jak lodówkę, piekarnik do zabudowy, płytę grzewczą, zmywarkę, mikrofalówkę oraz okap kuchenny.
Lodówka
Lodówka to jedno z najważniejszych urządzeń w każdej kuchni. Bez niej trudno wyobrazić sobie przechowywanie żywności na dłużej niż kilka dni. Warto zwrócić uwagę na kilka czynników, które mają wpływ na wybór odpowiedniej lodówki:
- Pojemność: Dobierz pojemność lodówki do ilości osób w gospodarstwie domowym oraz ilości przechowywanej żywności. Jeśli mieszkasz sam, wystarczy Ci model o pojemności 200-300 litrów. Dla rodziny 4-osobowej warto wybrać lodówkę o pojemności 350-450 litrów.
- Typ: Lodówki dzielą się na wolnostojące i do zabudowy. Wolnostojące łatwiej wymienić i przenieść, natomiast lodówki do zabudowy harmonijnie wpasowują się w wystój kuchni.
- Funkcje dodatkowe: Warto zwrócić uwagę na takie funkcje, jak No Frost (zapobiega osadzaniu się lodu w zamrażalniku), system szybkiego mrożenia czy sterowanie elektroniczne.
Piekarnik do zabudowy
Piekarnik to podstawowe urządzenie do przygotowywania potraw, zwłaszcza pieczonych i zapiekanek. Wybierając piekarnik do zabudowy, warto zwrócić uwagę na:
- Funkcje: Dobry piekarnik powinien mieć przynajmniej kilka funkcji, takich jak termoobieg, grill, rozmrażanie czy podgrzewanie. Im więcej funkcji, tym większa elastyczność w przygotowywaniu potraw.
- Rodzaj sterowania: Piekarniki sterowane mechanicznie są tańsze, jednak mniej precyzyjne. Piekarniki z elektronicznym sterowaniem pozwalają na dokładniejsze ustawienie temperatury i czasu pieczenia.
- Czyszczenie: Wybierz piekarnik z funkcją samoczyszczenia (np. pyrolizą), dzięki której utrzymanie czystości urządzenia będzie znacznie łatwiejsze. Pyroliza polega na wypalaniu zabrudzeń w bardzo wysokiej temperaturze, co pozwala na pozbycie się resztek jedzenia bez konieczności szorowania.
Płyta grzewcza
Płyta grzewcza to kolejne niezbędne urządzenie w kuchni. Pozwala na szybkie i wygodne przygotowywanie potraw na płycie, takich jak smażenie, duszenie czy gotowanie. Do wyboru mamy płyty gazowe, elektryczne oraz indukcyjne. Każda z nich ma swoje zalety i wady:
- Płyty gazowe: Są stosunkowo tanie, a gotowanie na nich daje większą kontrolę nad procesem. Wymagają jednak podłączenia do instalacji gazowej oraz montażu odpowiedniego okapu.
- Płyty elektryczne: Łatwe w obsłudze i czyszczeniu, ale gotowanie na nich jest mniej precyzyjne niż na płycie gazowej. Mogą też generować większe koszty energii.
- Płyty indukcyjne: Pozwalają na szybkie i precyzyjne gotowanie, są energooszczędne i łatwe w czyszczenie. Wymagają jednak specjalnego, droższego garnka oraz odpowiedniego źródła energii.
Zmywarka
Zmywarka to urządzenie, które pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek na myciu naczyń. Wybierając zmywarkę, zwróć uwagę na:
- Pojemność: Zmywarki są dostępne w różnych rozmiarach, od 6 do nawet 15 kompletów naczyń. Dobierz pojemność do potrzeb swojego gospodarstwa domowego.
- Klasa energetyczna: Im wyższa klasa energetyczna, tym większa oszczędność energii i wody. Warto wybrać urządzenie o klasie A+++.
- Programy mycia: Zmywarki wyposażone są w różne programy mycia, od ekspresowych po intensywne. Wybierz model z odpowiednią ilością programów, które będą odpowiadać Twoim potrzebom.
Mikrofalówka
Mikrofalówka to urządzenie, które pozwala na szybkie podgrzewanie, rozmrażanie czy gotowanie żywności. Jest niezastąpiona, gdy potrzebujemy szybko przygotować posiłek. Przy wyborze mikrofalówki warto zwrócić uwagę na:
- Moc: Im większa moc mikrofalówki, tym szybciej będzie działać. Moc w zakresie 800-1000 W wystarczy do większości zastosowań.
- Pojemność: Pojemność mikrofalówki zależy od potrzeb użytkownika. Dla jednej osoby wystarczy model o pojemności 20-25 litrów, natomiast dla rodziny 4-osobowej warto wybrać urządzenie o pojemności 30-40 litrów.
- Funkcje dodatkowe: Niektóre mikrofalówki wyposażone są w dodatkowe funkcje, takie jak grill, termoobieg czy programy automatyczne. Choć nie są one niezbędne, mogą znacznie ułatwić codzienne przygotowywanie posiłków.
Okap kuchenny
Okap kuchenny to urządzenie, które pozwala na skuteczne usuwanie zapachów, dymu oraz pary wodnej powstającej podczas gotowania. Dzięki niemu kuchnia pozostaje świeża i czysta. Przy wyborze okapu warto zwrócić uwagę na:
- Rodzaj okapu: Okapy występują w kilku wariantach, takich jak kominowe, podszafkowe, wyspowe czy teleskopowe. Wybierz okap, który najlepiej wpasuje się w wystrój Twojej kuchni i będzie kompatybilny z Twoją płytą grzewczą.
- Wydajność: Wydajność okapu mierzy się w m³/h. Im większa wydajność, tym szybciej okap oczyści powietrze w kuchni. Dla przeciętnej kuchni wystarczy urządzenie o wydajności 300-400 m³/h.
- Poziom hałasu: Okapy mogą być głośne, zwłaszcza na wyższych biegach. Wybierz model, który nie przekracza 60 dB, aby nie zakłócać komfortu pracy w kuchni.
Inwestując w odpowiedni sprzęt AGD do kuchni, można znacznie ułatwić sobie codzienne gotowanie oraz dbanie o czystość i porządek. Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem kulinarnym, czy gotujesz tylko sporadycznie, warto wyposażyć swoją kuchnię w lodówkę, piekarnik do zabudowy, płytę grzewczą, zmywarkę, mikrofalówkę oraz okap kuchenny. Dobrze dobrany sprzęt pozwoli cieszyć się komfortem pracy w kuchni oraz smacznymi i zdrowymi posiłkami.
